Déroulement du jeu
Un dealer (maître de jeu) est déterminé au début d’un jeu (au hasard, au dé, en élisant celui qui a tiré la carte la plus haute…). Le dealer mélange le jeu, puis le joueur à sa droite le coupe, permettant d’empêcher la fraude.
Le dealer effectue une première distribution de carte en commençant par le joueur immédiatement à sa gauche, puis une deuxième distribution.
Premier tour
Deux cartes sont distribuées en deux tours à chaque joueur de la table. Le premier joueur est celui qui est à la gauche du dealer. La petite blinde (le joueur de gauche) mise 1 blinde (mise minimum). Le joueur à sa gauche (grosse blinde) mise deux blindes. Les autres joueurs doivent miser au minimum 2 blindes (pour suivre), soit se coucher. Une fois qu’un tour de jeu est fini, la petite blinde doit soit compléter sa mise pour suivre ou se coucher. Si personne ne surenchérit, le premier tour est fini.
Deuxième tour
Une carte est « brûlée », et trois cartes sont dévoilées au milieu de la table. Chacun a désormais 5 cartes (ses 2 cartes + les 3 cartes en commun) et peut déjà savoir quel jeu il a (paire, brelan…) ou quel jeu il peut espérer (par exemple si vous avez AS-SEPT et que sur la table ,vous voyez SIX – HUIT – NEUF, vous pouvez espérer la suite).
Le joueur à gauche du dealer peut « checker » (continuer le jeu sans miser) ou miser. S’il checke, le joueur suivant peut checker. Si tous les joueurs « checkent », le deuxième tour sera terminé sans aucune mise. Si un joueur décide de miser, les joueurs suivant devront miser la même somme, surenchérir ou se coucher mais ne pourront plus checker. Les joueurs ayant checké avant la première mise devront suivre ou se coucher.
Une fois que tous les joueurs ont misé la même somme, le deuxième tour s’arrête.
Troisième tour
Une carte est brûlée et une nouvelle carte est dévoilée sur la table. Un nouveau tour de jeu similaire au tour précédent s’enclenche.
Quatrième tour
Une nouvelle carte est brûlée et une nouvelle carte est dévoilée. Un nouveau tour s’enclenche. Celui qui aura la meilleure main (les meilleures 5 cartes parmi les 7 cartes en sa possession composée de ses 2 cartes privées et des 5 cartes en commun) gagne.
Une fois que le jeu est fini, le gagnant récupère les mises, le dealer récupère toutes les cartes de tous les joueurs + les cartes « brûlées », et remet le paquet au joueur de gauche (l’ancienne petite blinde) qui deviendra dealer. Le nouveau dealer mélange le jeu, l’ancien dealer le coupe, et un nouveau jeu commence.
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